處理整個魷魚的步驟如下：

　　1. 清洗魷魚：將魷魚洗凈，去除表面的泥沙和污垢，同時切除頭部和內臟。

　　2. 去皮：將魷魚的皮剝掉，注意不要削去太多的肉，以免影響口感。

　　3. 去骨片：將魷魚中部的骨片去掉，這個過程需要小心操作，以便不影響整個魷魚的形狀。

　　4. 切片：將魷魚切成合適大小的薄片，可以根據個人喜好切成不同的形狀。

　　5. 腌制：用鹽、胡椒粉等調料進行腌制，幫助去除魷魚中的異味和增加口感。

　　6. 烹飪：可以用煎、炒、烤等方式進行烹飪，也可以用作壽司或刺身的原材料。

　　處理整個魷魚需要一定的技巧和經驗，如果不熟練可以參考食譜或請教專業廚師。