
荷蘭豆百合炒食材:
荷蘭豆、百合、胡蘿卜、蒜、生姜、鹽、雞精、油
荷蘭豆百合炒做法:
1.荷蘭豆和百合分別洗凈,荷蘭豆去掉兩頭,表面的筋。
2.胡蘿卜去皮,切絲備用。
3.蒜、生姜切末備用。
4.熱鍋涼油,油溫熱后放入蒜末和生姜末爆香。
5.放入荷蘭豆和百合翻炒。
6.炒至荷蘭豆變成深綠色時,加入胡蘿卜絲繼續(xù)翻炒。
7.加鹽和雞精調(diào)味后即可出鍋享用。
小貼士:
1.荷蘭豆一定要去筋,這樣炒出來的口感更好。
2.荷蘭豆和百合翻炒時不要加水,否則會破壞口感。
3.胡蘿卜可以根據(jù)自己的口味進行加減。

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