干海帶泡發的步驟如下:
1.將海帶放入清水中浸泡2-3小時,讓其變軟。
2.將泡軟的海帶放入鍋中煮沸,然后立刻撈出。
3.放入清水中,用手把海帶搓洗干凈。
4.再次放入鍋中,加入適量清水,煮10分鐘左右,直到變軟。
5.將海帶撈出,用冷水沖洗幾遍,直至變涼。
6.海帶處理好后即可入菜。
煮的時間具體根據海帶的大小和軟硬程度而定,一般10分鐘左右即可。
1.先泡發再搓洗把干海帶放進大盆里,加足量冷水泡發。2.剪開處理褶皺把泡好的海帶攤平,用剪刀沿著中間的梗剪開,分成兩片或更多片。這時候的海帶就徹底干凈啦,切絲、切塊或者燉湯都放心!
發布時間:2023-04-11 14:08:41
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