
您可以嘗試以下三種方法:
1. 蒸:將凍過的蘿卜切成適當的大小,放入蒸鍋中蒸10-15分鐘。蒸熟后可以淋上少許醬油或者芝麻醬,口感更加美味。
2. 炒:將凍過的蘿卜解凍后切成薄片或絲,用油熱鍋炒熟,加入適量鹽或其他調味料,可以加入其他蔬菜一起炒。
3. 煮湯:將凍過的蘿卜切成大塊,放入煲湯中煮2-3小時,可以加入其他蔬菜和瘦肉一起煮,營養豐富,味道濃郁。

1.備料階段先把排骨剁成5厘米左右的小段,用清水泡20分鐘去血水,中間換兩次水。沖完的排骨瀝干水分,不然下鍋會濺油。3.燉煮入味鍋里放油,小火炒香姜片、蔥段和八角花椒,倒排骨進去中火翻炒到表面微黃。
