1.準備好魚肉,蝦仁,芹菜,韭菜,調(diào)料等。2.將魚肉和蝦仁切成小丁狀,芹菜和韭菜切碎備用。3.將魚肉和蝦仁放入碗中,加入適量鹽,蔥姜末,料酒等調(diào)味料,用手攪拌均勻。4.加入芹菜和韭菜,繼續(xù)攪拌,使餡料均勻混合。5.適量加入水,順著一個方向攪拌,直到餡料變得粘稠。6.最后加入少量花生油,繼續(xù)攪拌均勻。7.餡料拌好后,可根據(jù)個人口味加入適量的黑胡椒粉等調(diào)料,這樣能增加餃子的香味和口感。8.將餡料酌情放在餃子皮上,搓成餃子即可。
發(fā)布時間:2023-03-17 14:56:41
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