豬蹄搭配以下菜品會很好看：1. 紅燒豬蹄配蘑菇：豬蹄和蘑菇的顏色搭配得很好，而且蘑菇的口感和豬蹄很搭。2. 紅燒豬蹄配蓮藕：蓮藕的白色和豬蹄的紅色很搭，而且蓮藕的嫩爽和豬蹄的滑嫩很搭。3. 醬烤豬蹄配青椒：青椒的綠色和豬蹄的棕色很搭，而且青椒的爽脆和豬蹄的嫩滑很搭。4. 紅燒豬蹄配蘿卜：蘿卜的白色和豬蹄的紅色很搭，而且蘿卜的清甜和豬蹄的鮮美很搭。5. 紅燒豬蹄配芋頭：芋頭的紫色和豬蹄的紅色很搭，而且芋頭的粘稠和豬蹄的嫩滑很搭。