1. 芹菜炒肉片：將芹菜切成條狀，與肉片一起炒制，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。2. 芹菜炒雞蛋：將芹菜切成片狀，加入雞蛋一起炒制，口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富。3. 芹菜炒豆腐：將芹菜和豆腐一起炒制，口感清爽，富含蛋白質(zhì)和膳食纖維。4. 芹菜炒蝦仁：將芹菜和蝦仁一起炒制，口感鮮美，富含高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)成分。5. 芹菜炒香菇：將芹菜與香菇一起炒制，口感豐富，具有美容美膚的功效。
慢性胃炎和有膽囊炎的朋友，一般對高纖維的蔬菜還是很忌諱的，害怕會對病情造成不利影響。膽囊炎伴胃炎的情況是可以吃芹菜的，芹菜是堿性食物，對健康有利。一般膽囊炎的是忌諱油膩高蛋白高脂肪的食物。
