茄子搭配以下菜品可以味美色艷：1. 麻婆茄子：辣味十足，將茄子和豆腐結(jié)合，口感豐富。2. 茄子炸醬面：茄子和面條相伴，搭配濃郁的炸醬汁，美味可口。3. 烤茄子沙拉：將烤制的茄子搭配配菜，加入油醋汁，健康美味。4. 烤茄子配巴馬干酪：西式風(fēng)味，將茄子烤制后放入巴馬干酪中，營(yíng)養(yǎng)豐富。5. 紫茄子糖醋小黃瓜：顏色鮮艷，美味可口，將茄子和小黃瓜一同制作，營(yíng)養(yǎng)健康。
所以茄子富含豐富的粗纖維，不要因?yàn)榍炎映词旌蟮能浘d綿的口感就忽略它的粗纖維含量。日常食用膳食纖維，幫助促進(jìn)有益菌的繁殖和生長(zhǎng)，有利于腸道內(nèi)益生菌的定植和繁殖。
