腸胃不好的人，特別是有胃酸過多或胃潰瘍等情況的人，一般不建議空腹喝牛奶。牛奶本身具有一定的酸度，空腹喝牛奶可能會刺激胃黏膜，引起胃酸分泌過多，導致胃痛、消化不良等癥狀。對于胃腸道不適的人，空腹喝牛奶還可能引發胃部不適、腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。所以，腸胃不好的人在進食后一段時間再喝牛奶，以減輕對胃腸的刺激。