
要做白米飯辣條,你需要準備以下材料:
- 剩下的白米飯
- 辣椒粉
- 鹽
- 油
下面是具體步驟:
1. 將剩下的白米飯倒入一個大碗中,用勺子將其搗碎,直至成為一團粘稠的糊狀物。
2. 在白米飯糊中加入適量的辣椒粉和鹽。你可以根據個人口味來調整辣度和咸度。
3. 用手將辣椒粉和鹽均勻地混合到白米飯糊中,直到顏色均勻。
4. 鍋中加入適量的油,燒熱。
5. 將調制好的白米飯辣條糊用手捏成小長條形狀,然后將其放入熱油中炸至金黃色和酥脆。
6. 用鏟子將炸好的白米飯辣條撈出,放在紙巾上瀝干多余的油。
7. 熱辣條即可食用,可以搭配自己喜歡的蘸料,如辣椒醬、蒜蓉醬等。
希望這個簡單的做法可以幫到你!

淮山得選粗細均勻的,戴手套削皮切滾刀塊,切完馬上泡鹽水里,不然氧化發黑影響賣相。最后撒點香菜或者蔥花,湯頭濃白,羊肉酥爛,淮山吸飽了肉汁,軟糯香甜,舀一勺拌飯,能多吃兩碗!
