胃不好的人可以適量食用醋。醋具有增加食欲、促進消化的作用，但是過量食用醋可能會刺激胃黏膜，導致胃酸分泌增多，給胃帶來負擔。胃不好的人在食用醋時應該適量，并根據個人情況適當調整醋的用量。如果感到不適，例如胃脹、胃疼等癥狀，應及時就醫。