方便面一般是以波浪形狀展示的原因有以下幾點：

　　1. 增加表面積：波浪形狀可以使方便面的表面積相對較大，這樣可以方便面在煮面時更容易吸收水分和調(diào)料，從而更好地保持面條的口感和味道。

　　2. 方便煮熟：波浪形狀可以使方便面更容易被水所包圍和煮熟。波浪形狀的設(shè)計使得水能更容易進入面條的表面，使面條均勻受熱，可以更快地煮熟。

　　3. 方便攪拌和翻炒：波浪形狀的面條更容易被攪拌和翻炒，從而可以更好地與調(diào)料混合均勻。這種形狀可以使面條之間更容易相互分離，不易粘連在一起。

　　方便面采用波浪形狀有助于使面條更容易吸水、煮熟和混合調(diào)料，提高方便面的口感和風味。