早上空腹喝苦蕎茶是可以的。苦蕎茶具有清熱解毒、降血脂、降血糖等功效，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝、減肥、保持血糖穩(wěn)定等都有一定的幫助。由于苦蕎茶味道較苦，有些人可能會(huì)不太適應(yīng)。如果你無(wú)法接受苦味，可以將苦蕎茶和其他茶葉混合使用，或者加入一些蜂蜜或檸檬汁來(lái)調(diào)味。對(duì)于有特殊疾病的人群，如胃炎、胃潰瘍、腎炎等患者，建議在喝苦蕎茶之前咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。