大米和白面都是主食類食物，它們的主要成分是碳水化合物，而糖是一種碳水化合物。在大米和白面中，糖的含量很低，幾乎可以忽略不計(jì)。所以從含糖量來(lái)說(shuō)，大米和白面差別不大，都屬于低糖食物。用戶可以根據(jù)自己的需求和身體狀態(tài)選擇合適的主食。
在日常飲食中，白面饅頭和米飯作為兩大主食，經(jīng)常被拿來(lái)比較。以常見(jiàn)的白面饅頭為例，其熱量大約在233大卡左右。這意味著，一個(gè)100克的白面饅頭的熱量，往往會(huì)明顯高于一碗200克左右的米飯。
