海里撿回來的海帶需要清洗干凈，去掉海藻體表的附著物和雜質(zhì)，然后用清水泡軟。將泡軟的海帶放在鍋中加水煮沸，然后放入調(diào)料如姜、蒜、醬油、糖等，煮熟后放涼即可食用。也可以將海帶切成小塊，加入炒菜或做湯，提升食物的鮮味和營養(yǎng)價(jià)值。注意，海里撿的海帶要確保是干凈的、沒有受污染的。
1.先泡發(fā)再搓洗把干海帶放進(jìn)大盆里，加足量冷水泡發(fā)。2.剪開處理褶皺把泡好的海帶攤平，用剪刀沿著中間的梗剪開，分成兩片或更多片。這時(shí)候的海帶就徹底干凈啦，切絲、切塊或者燉湯都放心！
