豬腰燉湯常用合適材料分為去腥基礎材料、滋補搭配材料、清爽提鮮材料三類，不同需求可以選不同搭配。

　　1. 去腥基礎必備材料：豬腰本身有較重的尿騷味，處理和燉湯都需要搭配去腥增香的基礎料，預處理豬腰時要放姜片和料酒焯水處理，燉湯的時候加1小塊干陳皮、3-4顆泡發的干瑤柱就很好，陳皮能去膻解膩，瑤柱能吊出湯的鮮味兒，還不會搶豬腰的風頭。

　　2. 滋補養生類搭配材料：如果是想要食療調理，可以加藥食同源的材料，比如杜仲、巴戟天，這兩種和豬腰搭配是經典的養生搭配，適合腰背容易酸累的人喝，再加上5-6顆去核紅棗、十幾粒枸杞，既能中和藥味，還能補氣血，也可以換成提前泡好的黑豆，燉好的黑豆粉糯香綿，湯也更濃郁。

　　3. 清爽口的搭配材料：不愛喝濃重的滋補湯，就搭配清淡的鮮蔬來燉，切塊的老冬瓜、切段的甜玉米都是很好的選擇，冬瓜能吸走多余的油脂，玉米自帶清甜，能中和豬腰的腥氣，喝起來清爽不膩，也可以換成鐵棍山藥，燉好的山藥粉糯，湯感也更溫潤順口。