腸胃不好的人適合吃以下蔬菜：

　　1. 胡蘿卜：富含纖維素和胡蘿卜素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘問(wèn)題。

　　2. 南瓜：含有豐富的纖維素和β-胡蘿卜素，有助于穩(wěn)定腸道環(huán)境，促進(jìn)消化。

　　3. 菠菜：富含纖維素和維生素C，能夠增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘。

　　4. 黃瓜：含有豐富的水分和纖維素，有助于潤(rùn)滑腸道，促進(jìn)排便。

　　5. 茄子：富含纖維素和維生素A，具有保護(hù)胃黏膜的作用，有助于消化。

　　6. 西蘭花：含有豐富的纖維素和維生素C，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化問(wèn)題。

　　7. 苦瓜：苦瓜中的苦味成分有助于刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。

　　8. 白菜：白菜富含纖維素和維生素C，有助于調(diào)節(jié)腸道功能，緩解消化不良。

　　除了以上蔬菜外，腸胃不好的人還可以適量食用其他蔬菜，但要避免過(guò)多吃辛辣、油炸、煎炸等刺激性食物，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。還應(yīng)注意蔬菜的清潔和烹飪方式，避免食用生菜和未經(jīng)烹煮的蔬菜，以免引發(fā)細(xì)菌感染。先咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，根據(jù)自身情況進(jìn)行合理的膳食調(diào)整。