吃蔬菜水果導致拉稀可能有以下幾個原因：

　　1. 高纖維攝入：蔬菜和水果富含膳食纖維，特別是不易消化的纖維。如果攝入過多，消化系統可能無法完全分解和吸收這些纖維，導致刺激腸道，增加大便頻率。

　　解決辦法：逐漸增加膳食纖維的攝入量，給腸道適應的時間，逐步增加消化系統對纖維的適應能力。

　　2. 不耐受某些物質：每個人對某些蔬菜和水果中的特定物質可能有不同的反應。例如，某些人可能對某種水果中的天然糖或酸度較高的水果反應敏感，導致拉稀。

　　解決辦法：觀察并記錄哪些蔬菜或水果引起拉稀，盡量避免或減少攝入這些食物。

　　3. 細菌污染：蔬菜和水果可能受到細菌污染，例如沙拉中的生菜、水果表面的細菌等。細菌污染引起的食物中毒可以導致拉稀。

　　解決辦法：確保蔬菜和水果在消費前要經過充分的清洗，避免生食，確保食物的衛生安全。

　　如果持續出現拉稀的情況，建議咨詢醫生，以了解背后的具體原因，并得到適當的治療措施。