小黃米和小黃糯米是兩種不同的米種，主要區別如下：

　　1. 米粒外觀：小黃米的米粒呈黃色，而小黃糯米的米粒呈黃白色。

　　2. 米質口感：小黃米煮熟后口感較硬，比較適合做主食；小黃糯米煮熟后口感較軟糯，常用于制作糯米飯、糯米團等糯米食品。

　　3. 含淀粉成分：小黃米和小黃糯米的淀粉含量也存在差異，小黃米的淀粉含量較低，而小黃糯米的淀粉含量較高。

　　4. 使用場景：小黃米常用于煮飯、做米粥、制作粽子等；小黃糯米常用于制作甜品如糯米球、糯米糍等。

　　小黃米和小黃糯米的烹飪方法和用途有所不同，根據個人喜好和需要選擇使用。