通常情況下，牛肉比羊肉容易煮熟。牛肉的纖維比羊肉細(xì)膩，含水量更高，更容易受熱傳導(dǎo)。但是烹飪方法和肉塊的大小也會影響烹飪時間。具體情況還需根據(jù)不同的菜品和需要的口感來決定烹飪時間。
要控制食用量，因?yàn)檠蛉鈱儆跍匮a(bǔ)性食物，過量食用可能引起上火，而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質(zhì)虛寒或容易腹瀉的孕婦，應(yīng)減少食用白蘿卜，或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜，但需注意烹飪方式和食用量。
發(fā)布時間：2023-06-04 05:59:12
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