喝銀耳湯時應(yīng)注意避免吃過于油膩、刺激性的食物，如辣椒、生姜、大蒜、蔥、花椒等。同時也要避免與銀耳湯相沖突的食物，如牛奶、豆?jié){、菠菜等。也要避免過度食用糖類食物，以免影響體內(nèi)血糖水平。
2質(zhì)地黏硬、脂肪含量高的難消化食物，比如油炸炸雞、肥肉、動物油，還有粽子、年糕這類糯米制品，以及沒經(jīng)過細(xì)煮慢燉的整顆粗糧，這類食物胃排空速度慢，本身胃動力不足、消化功能差的人吃了之后，很容易出現(xiàn)胃脹、反酸、積食等不適，長期吃會持續(xù)加重胃的負(fù)擔(dān)。
