
以下是一種制作兒童早餐面條的簡單做法:
所需材料:
- 面條
- 1個雞蛋
- 適量的切碎洋蔥和胡蘿卜
- 適量的鹽和胡椒粉
- 適量的橄欖油
做法:
1. 將面條煮熟,瀝干水分備用。
2. 在鍋中加入適量的橄欖油,加入切碎好的洋蔥和胡蘿卜炒熟。
3. 打入一個雞蛋,在鍋中翻炒至熟。
4. 將煮好的面條加入鍋中,繼續翻炒。
5. 加入適量的鹽和胡椒粉,翻炒均勻即可。
溫馨提示:
- 可以根據孩子的口味,加入適量的其他蔬菜或肉類。
- 為了增加營養,可以在面條中加入少量豆腐、蘑菇等食材。

淮山得選粗細均勻的,戴手套削皮切滾刀塊,切完馬上泡鹽水里,不然氧化發黑影響賣相。最后撒點香菜或者蔥花,湯頭濃白,羊肉酥爛,淮山吸飽了肉汁,軟糯香甜,舀一勺拌飯,能多吃兩碗!
