冬瓜排骨湯可以隨時喝,但以冬季喝為佳。冬瓜有清熱解暑,降火滋陰的作用,而排骨則能夠增強體質,滋潤皮膚。在冬季,身體需要補充能量,喝上一碗熱騰騰的冬瓜排骨湯,不僅可以暖身,還可以潤肺養胃,保持良好的身體狀態。
等銀耳燉到半透明狀態再放紅棗,這樣既能保留紅棗的香甜味,又不會因為長時間燉煮導致果肉軟爛成泥。最后根據口味加冰糖或枸杞,利用余溫融化即可——這樣燉出來的銀耳湯既有膠質又帶紅棗香,喝起來層次感超足!
發布時間:2023-05-25 04:35:17
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