腸氣是由于消化過程中食物的分解和發(fā)酵等產生的氣體在腸道內積聚而導致的。其中,消化過程中產生氣體的主要原因包括飲食習慣、消化系統(tǒng)功能不良、應激反應等。常見的腸道氣體產生原因包括飲食過快、會議過飽、攝入高纖維食物、攝入含有果糖、半乳糖等難以吸收的糖類食物、食用含有氣泡的飲料等。消化系統(tǒng)功能不良、精神緊張、情緒不穩(wěn)等都會增加腸氣的產生。
要是買的是處理好的泥鰍,這一步也別省,直接撒鹽搓就行。姜和料酒能中和腥味,白醋能軟化泥鰍表面的黏液,焯完水記得用溫水沖,別用冷水,不然肉質會變柴。3.烹飪時用重味調料蓋住泥鰍適合重口味的做法,比如紅燒、干煸或者辣炒。
發(fā)布時間:2023-05-24 13:43:12
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