1. 魷魚炒青椒：青椒的清爽口感與魷魚的嫩滑相得益彰，口感清爽。
2. 魷魚炒豆芽：豆芽的爽脆口感與魷魚的嫩滑相輔相成，口感豐富。
3. 魷魚炒蒜蓉：蒜蓉的香辣口味能夠調(diào)和魷魚的鮮美味道，口感醇香。
4. 魷魚炒蘑菇：蘑菇的鮮香味道和魷魚相得益彰，口感鮮美。
5. 魷魚炒芹菜：芹菜的清香口感與魷魚搭配，口感清爽。
1.泡發(fā)處理：干魷魚需提前用冷水浸泡12小時(shí)以上，中途換水2-3次去除鹽分和雜質(zhì)，確保徹底軟化。2.餡料調(diào)制：將魷魚丁與韭菜、胡蘿卜、香菇等時(shí)令蔬菜混合，按1:2比例搭配。蒸熟后趁熱食用，魷魚彈牙、韭菜清香，搭配一碗小米粥更顯鮮美。
