以下是一種簡單的小魷魚炒法，可以嘗試一下：

　　材料：

　　- 新鮮小魷魚 500 克

　　- 青椒、紅椒各半個

　　- 姜蒜適量

　　- 鹽、生抽、料酒適量

　　- 植物油適量

　　做法：

　　1. 小魷魚清洗干凈，去掉頭和內臟，切成小塊。

　　2. 青椒、紅椒洗凈切成小塊，姜蒜切末備用。

　　3. 熱鍋冷油，加入姜蒜爆香，放入小魷魚塊翻炒至變色。

　　4. 加入青椒、紅椒一起翻炒，加入適量鹽、生抽、料酒調味即可出鍋。

　　小貼士：

　　1. 炒魷魚不能太久，不然口感會變硬。

　　2. 翻炒時要快速，這樣小魷魚容易入味。

　　3. 可以根據自己的口味加入辣椒粉或者黑胡椒粉。