熏豬蹄需要先煮熟，然后再加入香料、調(diào)味料等進(jìn)行烹飪。以下是一種簡單的方法：

　　材料：

　　- 熟豬蹄 2-3 只

　　- 姜片 5-6 片

　　- 料酒 1 湯匙

　　- 冰糖 1 湯匙

　　- 醬油 2 湯匙

　　- 鹽 適量

　　- 植物油 適量

　　步驟：

　　1. 熟豬蹄用刀切成小塊，姜片也切成小塊；

　　2. 炒鍋中加入植物油，將姜片煸香后加入豬蹄塊翻炒；

　　3. 加入料酒、冰糖、醬油和適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘；

　　4. 加鹽調(diào)味，再煮5分鐘即可。

　　熏豬蹄也可以直接食用，不需要再次熱烹調(diào)。如果需要加熱的話，可以將熏豬蹄放入蒸鍋中蒸10-15分鐘即可。