
糯米和牛奶可以一起吃。可以用牛奶煮糯米粥,或者在糯米團(tuán)里加入牛奶。這兩種食物都很營養(yǎng),牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和維生素,糯米則是一種高能量、高纖維的糧食,可以滿足身體的能量需求,同時(shí)幫助消化。

比如煮粥時(shí),紫米能嚼到米粒的實(shí)在感,糯米直接糊成一團(tuán),完全兩種體驗(yàn)。3.用途不同:紫米常用來煮飯、熬粥,或者搭配其他雜糧做粗糧飯,營養(yǎng)更均衡;糯米更適合做粽子、湯圓、年糕這類黏性強(qiáng)的點(diǎn)心,蒸熟后能捏成各種形狀。
