黃米又稱玉米，是一種主食作物，屬于禾本科，是一年生草本植物。黍子又稱高粱，也是一種主食作物，屬于禾本科，是一年生草本植物。兩者的區(qū)別如下：
1. 形態(tài)：黃米的穗子較大，而黍子的穗子較細(xì)長(zhǎng)。
2. 顏色：黃米為黃色，而黍子為紅色。
3. 用途：黃米通常用于煮飯、制作米粉等食品，而黍子則可用于制作高粱酒、高粱米飯等食品。
4. 產(chǎn)地：黃米在全國(guó)各地廣泛種植，而黍子則主要分布于東北、華北等地區(qū)。
黃米和黍子雖然都屬于禾本科，但是它們的形態(tài)、顏色、用途和產(chǎn)地等方面存在較大的差異。
