排骨湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分，但是單靠喝排骨湯并不能直接促進(jìn)人體生長發(fā)育。營養(yǎng)的吸收利用不僅與食物的攝入有關(guān)，還與個(gè)體的生理狀態(tài)、身體活動、環(huán)境等多種因素有關(guān)。若要促進(jìn)身體的生長發(fā)育，需要注重全面營養(yǎng)的攝取，保持健康的生活方式，多進(jìn)行適度的運(yùn)動等。
喝牛奶確實(shí)有助于促進(jìn)骨骼生長，因?yàn)榕Ｄ谈缓}質(zhì)。并沒有科學(xué)研究證明晚上9點(diǎn)后喝牛奶能夠抑制長高。實(shí)際上，人體的長高主要受遺傳因素和激素水平的影響。
