
米飯可以搭配很多不同的菜肴,
- 紅燒肉:用糖、醬油、姜、蒜、料酒等調料燒肉,再和米飯一起食用,口感豐富。
- 炒菜:可以炒青菜、豆角、芹菜或其他蔬菜作為搭配米飯的菜肴,簡單健康。
- 醬料:可以用豆腐腦、豆漿、醬油等調制醬料,搭配米飯食用。
- 雞肉:可以做紅燒雞、蒸雞、煎雞等菜肴,搭配米飯食用。
- 海鮮:可以用蝦、蟹、魚等制作菜肴,搭配米飯食用。
- 烤肉:可以用烤雞翅、烤羊肉串等菜肴,搭配米飯食用。
除此之外,米飯還可以搭配各種湯羹、糖水、水果等,不同的搭配可以讓飲食更加豐富多樣。

1.基礎熱量對比:單純以大米為原料時,米飯的熱量通常高于粥。例如皮蛋瘦肉粥每100克可達130千卡,接近米飯水平;紅豆粥因豆類碳水含量高,一碗熱量可能達180-250千卡。
