泥鰍跳出水的行為通常是為了逃脫掠食者的攻擊、避免被潛在的危險所捕食。在一些情況下，泥鰍也會跳出水來尋找更好的食物資源或更好的生存環境。一些研究表明，泥鰍在交配時也會出現躍出水面的情況。
要是買的是處理好的泥鰍，這一步也別省，直接撒鹽搓就行。姜和料酒能中和腥味，白醋能軟化泥鰍表面的黏液，焯完水記得用溫水沖，別用冷水，不然肉質會變柴。3.烹飪時用重味調料蓋住泥鰍適合重口味的做法，比如紅燒、干煸或者辣炒。
發布時間：2023-05-01 17:52:37
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