隔夜的綠豆銀耳湯營養價值會有所降低，也容易滋生細菌，建議不要喝。是當天做當天喝完。如果實在剩下了，可以放進冰箱冷藏，隔天再熱過來喝。在烹飪過程中應加入適量的糖或蜂蜜等保鮮劑，以延長保質期。
紅豆和綠豆能一起熬，且搭配得當有好處。紅豆富含鐵元素，能補血養顏，對女性特別好；綠豆則以清熱解暑、解毒利水見長，夏天吃能防中暑。不過，熬的時候得注意，紅豆和綠豆大小、硬度不同，煮的時間可能有點差別。
發布時間：2023-04-30 22:16:35
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