以下是做土豆不粘鍋的步驟：

　　1. 土豆切成小塊，然后將土豆放入鍋中，加入足夠的水，使水能夠覆蓋土豆。

　　2. 將水煮沸，然后降低熱量，讓土豆在溫和的熱量下煮熟。

　　3. 如果看到鍋開始粘，可以加入一點油或牛奶。油或牛奶可以使土豆更加細(xì)膩，防止土豆粘在鍋上。

　　4. 煮土豆時盡量用不粘鍋，這樣可以減少粘鍋的風(fēng)險。如果使用不粘鍋，可以少加一點水和油或牛奶，便于達(dá)到更好的效果。

　　5. 煮熟土豆之后，可以將其搗碎或切碎，然后加入適量的黃油、奶油或橄欖油，調(diào)味后攪拌均勻即可。