1.首先將水果蘿卜去皮，切成長(zhǎng)方形薄片。
2.將薄片斜切成菱形片狀，注意切口要保持一致。
3.切好后，將菱形片狀放入冰水中浸泡5分鐘，這樣可以讓蘿卜更加脆嫩。
4.撈出瀝干水分，即可使用。
提示：切菱形片狀時(shí)，可以參考下面的步驟圖示。
切芹菜成菱形片狀的方法如下：1.將芹菜洗凈并去除兩側(cè)的硬莖，使其變得平整。2.將芹菜切成約1.5到2厘米長(zhǎng)的段。3.將每個(gè)芹菜段對(duì)角線切割，使其變成兩個(gè)菱形形狀的片。4.重復(fù)以上步驟，直到將所有芹菜切割成菱形片狀。
