以下是一種簡單的方法：

　　1. 先將米洗凈。

　　2. 將鍋加熱，加入米和水，水的比例為1：2。

　　3. 等水開后，轉小火，蓋上鍋蓋，繼續煮15-20分鐘，直到米煮熟。

　　4. 把火關掉，不要立即打開鍋蓋，讓米飯在鍋里燜個5-10分鐘。

　　這樣做出來的米飯很香軟，口感很好，可以直接食用或用來搭配其他菜肴。如果想要更加香濃的米飯口感，可以適量地加入一點油和鹽，或者在煮的時候加入一顆大蒜或一片姜片等調味料。