金酒和話梅的保質(zhì)期是不同的，金酒沒有保質(zhì)期，只要儲存正確，可以持續(xù)保存。而話梅的保質(zhì)期大約為一年左右，如果超過一年，建議不要食用。在儲存時，應(yīng)放置于陰涼干燥處，并避免陽光直射和高溫潮濕的環(huán)境。如果發(fā)現(xiàn)話梅變質(zhì)、發(fā)霉或變味，就應(yīng)該立即丟棄。
話梅配黃酒有以下幾個用途：1.開胃消食：黃酒能促進食欲，而話梅具有酸甜口感，能夠刺激消化液分泌，幫助消化食物。飲用黃酒配話梅應(yīng)適量，過度飲用可能會對身體健康產(chǎn)生不利影響。
