增肌時(shí)確實(shí)需要攝取足夠的碳水化合物。碳水化合物是身體的主要能量來源之一，而肌肉的增長(zhǎng)需要能量支持。當(dāng)身體缺乏足夠的碳水化合物時(shí)，會(huì)利用蛋白質(zhì)作為能量來源，從而降低肌肉的生長(zhǎng)速度。
增肌吃碳水化合物并不意味著可以任意大量食用高糖高脂的零食、快餐等。優(yōu)質(zhì)的碳水化合物來源應(yīng)包括全麥面包、米飯、燕麥、豆類、蔬菜和水果等，這些食物不僅提供足夠的能量，還能提供營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維。
需要根據(jù)自己的身體狀況和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度來合理調(diào)整碳水化合物的攝入量，建議向?qū)I(yè)營(yíng)養(yǎng)師咨詢。
一般而言，米飯的碳水化合物含量高于饅頭。大米是一種主要的碳水化合物來源，含有較高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相對(duì)較低。但是具體的碳水化合物含量還會(huì)因品種、加工方式和服務(wù)大小等因素而有所不同。
