以下是幾種常見(jiàn)的配菜：

　　1.玉米：玉米的甜味可以為排骨湯增添口感。

　　2.芹菜：芹菜可以幫助清熱解毒，同時(shí)可以去除排骨的腥味。

　　3.胡蘿卜：胡蘿卜是一種低熱量的蔬菜，它可以為排骨湯增添顏色和口感。

　　4.土豆：土豆的口感很好，而且能讓湯更加濃稠。

　　5.洋蔥：洋蔥有較強(qiáng)的殺菌作用，同時(shí)還加強(qiáng)了排骨湯的肉香味。

　　6.金針菇：金針菇的肉質(zhì)鮮嫩，還能為排骨湯增添口感。

　　7.花菜：花菜是一種熱量低、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，可以為排骨湯增添清爽口感。