銀杏和白果不是一樣的。雖然它們都是落葉喬木，但它們屬于不同的物種。銀杏是銀杏科銀杏屬的植物，其果實(shí)呈紅褐色，每個(gè)果實(shí)內(nèi)含1-2個(gè)種子，種子外面有一個(gè)硬殼。白果則是榧科柏子屬的植物，其果實(shí)呈白色或棕色，每個(gè)果實(shí)內(nèi)含1個(gè)種子，種子外面有一個(gè)薄殼。兩者的外形、顏色、口感和營(yíng)養(yǎng)成分都不相同。
4.調(diào)理身體：白果銀耳湯還具有健脾開(kāi)胃、益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺等功效，適量食用有助于調(diào)理身體，改善體質(zhì)。白果銀耳湯雖然具有多種功效，但并不是所有人都適合食用。
