
健身增肌的人群需要比普通人多攝入蛋白質(zhì),一般建議每公斤體重攝入2-2.5克蛋白質(zhì)。例如,一個70公斤的人每天需要攝入140-175克蛋白質(zhì),以支持肌肉增長和修復(fù)。攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)該來自于健康的食物來源,如雞肉、魚、牛肉、雞蛋、奶制品、豆類等。過量攝入蛋白質(zhì)也會對健康造成負面影響,因此要在合理范圍內(nèi)攝入。
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從整體來看,蛋白質(zhì)相較于紅肉一般更容易消化。但這并不意味著所有人都會覺得蛋白質(zhì)比紅肉更容易消化,因為消化速度還受到個體差異、食物種類和烹飪方式等多種因素的影響。
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