蓮藕排骨湯有點酸的原因可能是因為在烹飪過程中加入了某種酸性食材，比如檸檬汁、醋或者其他酸味調料。如果你覺得酸度過高，可以嘗試以下方法來調整湯的酸度：

　　1. 增加甜味：可以加入一些甜味食材，比如紅棗、胡蘿卜或者冰糖來中和酸味。

　　2. 增加咸味：適量的鹽可以中和酸味。可以嘗試加一些鹽來平衡湯的味道。

　　3. 增加苦味：苦味可以抵消酸味，你可以考慮加入一些苦味的食材，比如苦瓜或者苦丁茶。

　　4. 調整酸味食材的用量：如果你發現某種酸味食材添加過多，可以適當減少用量。

　　根據個人的口味喜好，可以根據上述方法適當調整蓮藕排骨湯的酸度。