將餃子保存在冰箱中可以延長(zhǎng)其保鮮時(shí)間，以下是保存餃子的步驟：

　　1. 將剩余的餃子放置在一個(gè)密封容器中。可以使用塑料盒或密封袋，確保容器能夠完全密封。

　　2. 在餃子的上方放一層保鮮膜，確保餃子表面不會(huì)變干。

　　3. 關(guān)上容器的蓋子，確保密封。

　　4. 將容器放入冰箱。將餃子放在冷藏室而非冷凍室，以防止餃子過于干燥。

　　5. 在冰箱內(nèi)保存餃子的時(shí)間一般為2-3天。超過這個(gè)時(shí)間，餃子的口感和風(fēng)味可能會(huì)受到影響。

　　6. 在食用之前，將冷藏的餃子取出，再次蒸煮或炸至熱透即可。

　　保存時(shí)間過長(zhǎng)或保存條件不當(dāng)可能會(huì)影響餃子的質(zhì)量和風(fēng)味。如果餃子已超過保存期限或有異味，不要食用以免造成食物中毒。