牛排和牛肉并不完全相同。牛肉是指整只牛的肉，包括牛排、牛腩、牛腿肉等各個部位。而牛排是指從牛的背部或腰部切下的肉塊，通常是肌肉較嫩、質地較細膩的部分。所以可以說，牛排屬于牛肉的一種。
1.解凍和準備：先把速凍黑椒牛排從冰箱里拿出來，提前個把小時放到冷藏室慢慢解凍，要是著急的話，也可以用密封袋裝著，泡在冷水里解凍，這樣能快點兒。
發布時間：2023-07-18 12:42:42
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