
要做好吃的甜油條,可以按照以下步驟進行:
材料:
- 250克面粉
- 150克水
- 20克糖
- 10克酵母
- 適量食用油
- 適量白芝麻
- 適量細砂糖
步驟:
1. 將面粉放入容器中,加入糖和酵母,慢慢加入水,邊加邊揉至面團光滑。
2. 將面團蓋上濕布,放在溫暖的地方發酵約1個小時,使其體積變大。
3. 發酵好的面團取出,揉搓排氣。
4. 將揉搓好的面團搟成長方形,切成長度約10厘米的條狀。
5. 鍋中倒入適量食用油,加熱至約160℃。
6. 將條狀的面團放入鍋中炸至金黃色,取出瀝油。
7. 可以選擇在油條表面撒上一些細砂糖和白芝麻,增加口感和口感。
8. 完成后可將油條切段,即可食用。
溫馨提示:
- 油溫不宜過高,否則油條容易糊焦。
- 數量較大時,可以將油條切段后放入冷凍保存,食用時取出加熱即可。
- 如有其他喜歡的調料,可以根據個人口味進行添加。
希望以上的方法能幫到你,祝你做出好吃的甜油條!
