烤干魷魚是一道美味的海鮮菜肴，下面是制作烤干魷魚的簡單步驟：

　　材料：

　　- 干魷魚

　　- 橄欖油

　　- 鹽和胡椒

　　步驟：

　　1. 將干魷魚放入清水中浸泡，大約需浸泡30分鐘至1小時，以去除鹽分和軟化魷魚。

　　2. 將魷魚從水中取出，用紙巾或廚房紙擦干。

　　3. 在一個大碗中加入橄欖油，稍微蘸濕魷魚。

　　4. 在魷魚上撒上鹽和胡椒，均勻地涂抹在魷魚上。

　　5. 預熱烤箱至200°C。

　　6. 將魷魚放在烤盤上，放入烤箱中。

　　7. 烤制時間大約為10-15分鐘，或直到魷魚變脆和金黃。

　　8. 取出烤好的干魷魚，稍微晾涼后即可享用。

　　烤干魷魚可以作為開胃菜或主菜，在食用時可以搭配檸檬汁或蒜蓉醬一起食用，增添口感和味道。