對于胃不好的人來說,雞蛋是一種營養豐富且容易消化的食物,一般來說適合食用。雞蛋含有高質量的蛋白質、維生素和礦物質,對身體健康有益。雞蛋中的蛋白質也易于消化吸收。不同的人對雞蛋的消化能力可能有所不同,如果個人對雞蛋有不良反應或過敏,應適量食用或避免。對于具體的飲食調整,建議咨詢營養師或醫生的建議。
雁鵝蛋的蛋白質總量略高,不過其氨基酸比例稍遜一籌,日常食用兩者均能滿足蛋白質需求,但雞蛋的“利用率”更勝一籌。雁鵝蛋的硒含量高達雞蛋的3倍,鐵含量也是雞蛋的2倍以上,對缺鐵性貧血或需要抗氧化的人群更友好。
發布時間:2023-07-09 09:18:34
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