種白菜被捆起來(lái)有幾個(gè)原因：

　　1. 方便管理：捆起來(lái)的白菜可以更方便地進(jìn)行管理。農(nóng)民種植白菜時(shí)，通過將幼苗捆起來(lái)，可以減少雜草的生長(zhǎng)，保持土壤濕潤(rùn)，并且更容易識(shí)別和處理病蟲害問題。

　　2. 保護(hù)白菜：捆起來(lái)的白菜可以提供額外的保護(hù)。白菜葉子柔軟且容易受傷，捆起來(lái)可以減少外部環(huán)境對(duì)葉子的傷害，如風(fēng)吹、陽(yáng)光直射等。捆起來(lái)的白菜還可以減少葉子間的摩擦，防止葉子損壞。

　　3. 促進(jìn)生長(zhǎng)：捆起來(lái)的白菜可以促進(jìn)均勻的生長(zhǎng)。通過捆綁，可以使白菜根部保持在土壤內(nèi)，提供更好的營(yíng)養(yǎng)吸收條件。捆綁還可以限制白菜葉子的生長(zhǎng)方向，使其向上伸展，形成更加緊湊的白菜頭。

　　捆起來(lái)的白菜可以方便管理、保護(hù)白菜和促進(jìn)生長(zhǎng)，從而提高產(chǎn)量和質(zhì)量。