脾胃虛弱的人可以選擇以下幾種適宜的晚餐：

　　1. 溫和消化的粥類：比如稀飯、小米粥、南瓜粥等，可以加入一些易消化的食材如白蘿卜、胡蘿卜、南瓜等。

　　2. 清淡易消化的蔬菜：脾胃虛弱的人可以選擇煮熟的蔬菜，如西蘭花、土豆、黃瓜等，避免油炸、辛辣等刺激性食物。

　　3. 溫熱的煲湯：可以選擇一些溫熱的煲湯，如排骨湯、鯽魚湯、雞肉湯等，不過在制作時盡量減少添加味精、鹽的量。

　　4. 溫和的水煮或者蒸煮的魚肉：選擇一些易消化的魚肉，如鱈魚、鱸魚等，可以用水煮或者蒸煮，避免過油、過煎等烹飪方式。

　　脾胃虛弱的人需要避免油膩、辛辣、刺激性食物，盡量選擇溫和、清淡、易消化的食物。飯后不要過量進食水果，以免刺激胃腸道。在飯后適量散步，有助于消化吸收。如果癥狀嚴重，建議咨詢醫生或中醫師的意見。