蓮藕排骨湯一般需要煲煮1.5到2小時(shí)才能熟透。煲湯的時(shí)間取決于具體的食材和個(gè)人口感偏好，煲得時(shí)間越長，湯的味道會(huì)更濃郁。通常情況下，將蓮藕和排骨放入大火煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲煮至蓮藕和排骨變爛即可食用。
蓮藕蒸不爛，大多是選錯(cuò)了蓮藕品種，或是預(yù)處理、蒸制方法不對導(dǎo)致的。3.蒸制的火候和時(shí)長不夠。
發(fā)布時(shí)間：2023-07-01 18:48:36
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